Al piano terra del Centro Commerciale Galleria 1, di fronte al centro commerciale Iulius Mall, con accesso diretto dalla strada, si trova Spartan, un ristorante greco. Il locale fa parte di una catena di 31 ristoranti in franchising, di cui 5 si trovano a Timisoara, essendo la 4° più grande catena di ristoranti della Romania ed un importante concorrente per gli importanti marchi internazionali in franchising, come KFC, McDonald's o Subway. Spartan si distacca dal carattere fast-food originale essendo un concetto basato sugli ingredienti freschi, provenienti dalla zona mediterranea, utilizzando solo carne di polli cresciuti a terra, allo stato naturale. Il menu contiene, oltre ai piatti tipici della cucina greca, come gyros o souvlaki, dove la carne è intenerita nelle spezie greche, o pyta cotta sulla piastra, ci sono anche alcuni nuovi ed originali elementi, come le salse Spartan. Ci sono anche dei piatti per i vegetariani o modificati su richiesta. Piatti gustosi e di qualità, che raccontano il successo del sapore greco trasformato in un business da milione di euro, vi aspettano in un ambiente moderno arredato con stile o all'aperto, sulla terrazza davanti al locale.
L-D: 10:00-22:00
Limbi Vorbite: RO
Tip local: informal